อาหารเช้า เป็นอาหาร มื้อที่สำคัญ ที่สุดของวัน เพราะไม่ใช่เพียงเติมพลังงาน ให้กับร่างกายและสมอง เพื่อให้พร้อมที่จะทำงาน และทำกิจกรรมอื่น ๆ ตลอดวัน อย่างมีประสิทธิภาพ ตลอดวัน แต่อาหารเช้า ยังมีประโยชน์ อีกมากมาย หลายประการ เช่นในเรื่องของ การป้องกัน โรคภัยต่าง ๆ หลายคนอาจยังไม่เคยทราบว่า อาหารเช้า ที่เรากินกัน ในทุก ๆ วัน สามารถช่วย ป้องกันโรคเบาหวาน หัวใจ และโรคอ้วน ได้อีกด้วย ดังนั้นใครที่อยาก ลดความอ้วน หรือป้องกันโรคอ้วน ไม่ควรมองข้าม อาหารเช้า เป็นอันขาด สาเหตุที่ อาหารเช้า สามารถช่วยลดความอ้วนได้ เป็นเพราะว่า ในระหว่าง ที่เรานอนหลับ ในช่วงกลางดึก ร่างกายยังคง มีการใช้ พลังงานตามปกติ พลังงานเหล่านั้น มาจากกลูโคส ที่ร่างกายเก็บสะสมไว้ กว่าจะถึงตอนเช้า กลูโคสมากกว่าครึ่ง จะถูกใช้ไป ร่างกาย จึงต้องการ เติมพลังงาน ซึ่งอาหาร ประเภทคาร์โบไฮเดรต คืออาหาร จำพวกแป้ง ข้าว และน้ำตาลต่าง ๆ จะเป็นตัวขับเคลื่อน พลังงาน ให้กับร่างกาย ได้ดีที่สุด และมื้อเช้า เป็นมื้อที่เรา สามารถ รับประทานอาหาร ได้ตามสะดวก ตามความชอบ ได้เต็มที่ ใครถนัดข้าวราดแกง หรือ อาหารซีเรียล นม ขนมปัง ก็สามารถ ทานได้เช่นกัน มื้อเช้า ควรรับประทานอาหารที่ได้รับสารอาหาร ดังนี้
อาหารในกลุ่มข้าว แป้ง หรือ คาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นแหล่งพลังงาน ที่มีอยู่ในอาหาร ประเภทข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง หรือ ขนมปังโฮลวีท และ ธัญพืชชนิดต่าง ๆ มีพลังงานที่ช่วยย่อย และดูดซึม ซึ่งเป็นพลังงาน ที่ค่อย ๆ ถูกปล่อยออกมาใช้งาน ช่วยให้มีพลังงานในการทำงานอย่างต่อเนื่อง ทำงานได้อย่าง มีประสิทธิภาพ มากยิ่งขึ้น
อาหารในกลุ่มเนื้อสัตว์ หรือ โปรตีน ช่วยให้เรามีสมาธิ และ พร้อมที่จะเรียนรู้ สิ่งต่าง ๆ ดังนั้น ควรเลือกเมนู จำพวก ไข่ ปลา เนื้อหมู และ เนื้อไก่ โดยเฉพาะเด็กวัยเรียนรู้ และคนวัยทำงาน การทานโปรตีน จะช่วยให้สมองทำงาน ได้ดีขึ้น มีสมาธิ ในการจดจำสิ่งต่าง ๆ ได้มากขึ้น และนอกจากนี้ อาหารประเภทโปรตีน ยังมีส่วนช่วย ในการ สร้างกล้ามเนื้อ เพื่อช่วยเผาผลาญไขมัน จึงทำให้ช่วย ลดความอ้วน ทางอ้อมได้อีกด้วย
- นม และ ผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากจะเป็น แหล่งของโปรตีนที่ดีแล้ว ยังเป็นแหล่งของแคลเซียม และ วิตามินต่าง ๆ ซึ่งช่วยในการบำรุง ทั้งร่างกาย และ สมอง ให้มีความแข็งแรง และทำงานได้ดีขึ้น ซึ่งหารับประทานได้จาก นม โยเกิร์ต นมถั่วเหลือง เต้าหู้ เป็นต้น
อาหารเช้า ต้องโกทิ้ก
เมนูตุ๋นยาจีน อร่อยแถมได้สุขภาพ ถ้าจะพูดถึงอาหารจีน คงไม่มีใคร ไม่รู้จัก “เมนูตุ๋นยาจีน” อย่างแน่นอน คนจีนนั้น มีการสืบทอดการทำอาหารที่มีการใช้สมุนไพร มาเป็นส่วนผสม ในเครื่องตุ๋นยาจีน มามากกว่า 1,000 ปี
อีกทั้งยังมีความเชื่อ ว่าสมุนไพรนั้น มีส่วนช่วย ให้ร่างกายแข็งแรง บำรุงกำลัง ช่วยในการ ปรับสมดุลโลหิตเหมาะกับผู้ป่วย ผู้สูงอายุ สตรีหลังคลอดบุตร รวมทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ทุกเพศทุกวัย
ดังนั้นการได้ทานมื้อเข้า ที่มีเครื่องยาจีนดี ๆ ไว้บำรุงกำลัง จึงนับว่าเป็นการ เติมสิ่งดี ๆ ให้แก่ร่างกายเพื่อให้มีทั้งสุขภาพกายที่ดี นำไปสู่การมีสุขภาพจิตที่ดี ตามไปด้วย
ซาลาเปา เป็นอาหารขึ้นชื่อของทางร้านเรา ด้วยเนื้อซาลาเปา ที่นุ่มฟู แป้งหอม ๆ นึ่งมาเสิร์ฟร้อน ๆ กับใส้ที่อัดแน่น เต็มคำ มีการปรุงอย่างพิถีพิถัน ด้วยสูตรลับเฉพาะ ทำให้มีรสชาติ ที่กลมกล่อง อร่อย ไม่เหมือนใคร นอกจากจะอร่อยแล้ว การกินซาลาเปา ยังมีความเชื่อว่าเป็นการ เสริมสิ่งดี ๆ ให้กับชีวิตอีกด้วย เพราะซาลาเปา หมายถึงการ “ห่อโชค” ซาลาเปา เป็นขนมมงคล อีกอย่างหนึ่ง ของคนจีน ที่มักนำมาไหว้เจ้า ในวันสารทจีนคำว่า “เปา” ภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า ห่อ ความหมายของซาลาเปา จึงหมายถึง การห่อโชคลาภ ห่อเงิน ห่อทอง มาให้ลูกหลาน การที่ซาลาเปา ต้องมีจุดสีแดงตรงกลาง
ด้านบนลูกซาลาเปา เพราะว่าคนจีนเชื่อว่า สีขาวล้วน ซึ่งเป็นสี ของแป้งซาลาเปานั้น ไม่เป็นมงคล เพราะสีขาวล้วน เป็นสีของการไว้ทุกข์ ดังนั้น เพื่อเป็นการแก้เคล็ด จึงมีการแต้มจุดสีแดง ซึ่งเป็นสีของความมงคล ตามความเชื่อของจีน ไว้ด้านบนสุด ของลูกซาลาเปา
การเดินทาง
การเดินทาง มาที่ร้าน โกทิ้ก สามารถทำได้ง่าย ๆ เนื่องจากร้านเรา อยู่ติดถนน สามารถสังเกตุเห็นได้ง่าย ด้วยการตกแต่งที่สวยงาม สไตล์จีนโมเดิล ลูกค้าจึงสามารถสังเกตุได้ง่าย อีกทั้งการเดินทางยังสะดวก ไม่ยุ่งยาก สามารถเสิร์จการนำทาง จากกูเกิลเมพ หรือสามารถเดินทาง ตามแผนที่ด้านล่างนี้ ได้เลยค่ะ
เเผนที่ การเดินทาง ร้านโกทิ้ก นะคะ
📌เส้นลงหาด เลี้ยวซ้าย เข้าซอยจรินทร์
📌ตรงเข้ามา จากซอยจรินทร์ 200 เมตร
ร้านจะอยู่ ซ้ายมือ นะคะ “ โกทิ้ก “
หรือ กดลิ้ง👇🏻
📍Map : คลิ๊ก
……………………………………………………………………
📍 ร้านตั้งอยู่ ในซอยจรินทร์ บางแสน
Tel : 082-5656465
⏰เปิดทุกวัน : 7.00 – 15.00 น.